



全谷物对维生素B6摄入有何影响?
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全谷物是维生素B6的良好来源,对增加维生素B6的摄入有积极影响。例如,全麦面包每片含有约0.1毫克维生素B6.糙米每100克含有约0.509毫克。此外,小麦胚芽和小麦麸皮的维生素B6含量也很高,每100克分别含有约1.3毫克。
全谷物不仅富含维生素B6.还含有其他B族维生素和膳食纤维,有助于维持健康的代谢和消化系统。建议在日常饮食中增加全谷物的比例,如选择全麦面包、糙米、燕麦等,以提高维生素B6的摄入量。